8 เหตุผลหลัก ทำไมคุณควรจะทำอาหารด้วยเครื่องซูสวีด
1. การทำอาหารที่บ้านให้อร่อยเหมือนร้านอาหารและถูกหลักโภชนาการด้วยวิธีทำอาหารทั่วไปนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เนื้อสัตว์ที่ไม่สุกทั่วทั้งชิ้นก็มีพยาธิและโรคร้าย เนื้อที่สัตว์ที่สุกเกินไปก็แข็งแห้งไม่อร่อย ยิ่งทำให้คนที่บ้านทานยิ่งต้องใส่ใจ
การทานอาหารนอกบ้านตามร้านอาหารก็มีราคาแพงและเสียเวลา อีกทั้งยังใส่สารเคมีและผงชูรส
2. ให้สารอาหารมากกว่า การทำอาหารให้คนใกล้ชิดนั้นย่อมต้องใส่ใจเรื่องคุณค่าและประโยชน์ เครื่องซูสวีดให้สารอาหารมากกว่าวิธีทั่วไปหลายเท่าตัว จึงมั่นใจได้ว่าครอบครัวหรือลูกๆของคุณจะได้รับสารอาหารที่ดี
3. ประหยัดไฟ เครื่องซูสวีด Sous Vide กินไฟเท่ากับหลอดไฟ 60 วัตต์ เพียง 1 ดวงเท่านั้น
4. ไม่เลอะเทอะ ในบางเวลาเรามักจะยุ่งกับเรื่องต่างๆไม่ว่าจะเป็นงานหรืองานบ้าน เมื่อตกเย็นก็แทบจะไม่เหลือแรงที่จะทำความสะอาดหม้อและกระทะ ด้วยเครื่องซูสวีด คุณจะสามารถทำเนื้อสัตว์ที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำและยังแทบไม่มีหม้อหรือ กระทะให้ต้องทำความสะอาด
5. ทำอาหารล่วงหน้า คุณสามารถทำอาหารล่วงหน้าไว้ตอนกลางวัน นำออกจากเครื่องตอนเย็นก็พร้อมเสริ์ฟทันที และหากคุณคิดจะทำสเต็กเนื้อสัตว์ คุณก็สามารถทำเผื่อไว้ 10 ชิ้นได้ เมื่อถึงเวลาที่อยากทานก็สามารถนำออกจากตู้แช่แข็งและอุ่นในเครื่องซูสวีด เท่านี้ก็จะได้อาหารอีกหลายมื้อ เหมาะสำหรับผู้คุม อาหารอีกด้วย
6. ช่วยให้คุณประหยัดเงิน เครื่องซูสวีดสามารถทำเนื้อสัตว์ราคาไม่แพง อย่างเช่น เนื้อขาวัวหรือเนื้อซี่โครงให้นุ่มเหมือนสันในหรือเซอร์ลอยชั้นดีได้
7. ทำให้แขกหรือครอบครัวของคุณประทับใจ ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงหรือรวมญาติ ผู้คนที่ทานอาหารของคุณจะตื่นเต้นกับอาหารที่ได้ทาน อีกทั้งคุณจะมีเวลารับแขกในงานเลี้ยงได้มากขึ้น เนื่องจากอาหารจะเตรียมรับประทานและร้อนอยู่ในเครื่องซูสวีด
8. ควบคุมอาหารลดความอ้วน เครื่องทำอาหารซูสวีดนั้นสามารถทำอาหารออกมาชุ่มฉ่ำมากๆ โดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือเนย โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและแคลอรี่ต่ำ อย่างเช่น อกไก่หรือสันในหมู คุณจะสามารถทานโดยไม่ต้องใช้ซอสซึ่งเป็นแหล่งของแคลอรี่อีกด้วย
|