Call Center :: 0-93583-8266
เข้าสู่ระบบ  |  สมัครสมาชิก  |  ตะกร้าสินค้า ( 0 )      ไทย   English

หน้าแรก                 วิธีการสั่งซื้อ         Sous Vide คืออะไร         ทำไมต้องใช้ Sous Vide
Sous Vide ดีอย่างไร       วิธีการใช้งาน       ทำไมต้องซื้อกับเรา       เหมาะกับใคร
สินค้า:: Molecular / Modernist Powder - Calcium Chloride 50G Food Grade
   
สินค้ามาพร้อม:
รหัสสินค้า: MDP_Calcium50G
ราคา: 400.00บาท
รายละเอียดสินค้า:
Calcium Chloride (E509) is a salt of calcium and chlorine. It is used as a sequestrant and firming agent. Calcium chloride is one of the primary ingredients in direct spherification. It is used in the setting bath to activate the sodium alginate. Due to it's extremely salty taste, it should not be used in reverse spherification.

Add a small amount of calcium chloride to each jar of pickles or sauerkraut.

Calcium chloride is designated generally recognized as safe (GRAS) by the U.S. Food and Drug Administration. Because of its hygroscopic nature, anhydrous calcium chloride must be kept in tightly-sealed air-tight containers.

This product is equivalent to Texturas Calcic

This product is certified Kosher (Pareve) by the Orthodox Union
Recomended
Products
28,900.00 บาท
9,500.00 บาท
33,000.00 บาท
1,000.00 บาท
3,000.00 บาท
53,800.00 บาท
COPYRIGHTS © 2014 SOUS VIDE   ALL RIGHTS RESERVED www.sousvidethailand.com