Call Center :: 0-93583-8266
เข้าสู่ระบบ  |  สมัครสมาชิก  |  ตะกร้าสินค้า ( 0 )      ไทย   English

หน้าแรก                 วิธีการสั่งซื้อ         Sous Vide คืออะไร         ทำไมต้องใช้ Sous Vide
Sous Vide ดีอย่างไร       วิธีการใช้งาน       ทำไมต้องซื้อกับเรา       เหมาะกับใคร
     
สินค้ามาพร้อม:
รหัสสินค้า: MPT_Rapid
ราคา: 3,600.00บาท
รายละเอียดสินค้า:
Create spherified "caviar" in no time at all. This handy tool saves tons of time and effort by dispensing 96 droplets of spherification liquid at a time. Includes a complete recipe for direct spherification and troubleshooting tips.

You will have enough ingredients to make 17 cups of spherified liquids.

50g Sodium Alginate
50g Calcium Chloride
50g Sodium Citrate
1 Perfect Caviar Maker
1 Rapid Caviar Maker

**Note: Sodium alginate will only gel in a pH range of 4 – 10. Many store bought juices and foods have a pH below this level because citric or ascorbic acid has been added to extend shelf life. If your spheres fail to form properly using a commercial product, this may be the problem. You can raise the pH of the product using Sodium Citrate or better yet puree/juice your own fruits and vegetables to spherify. You can test the pH of your liquid using one of our pH meters.
COPYRIGHTS © 2014 SOUS VIDE   ALL RIGHTS RESERVED www.sousvidethailand.com